Fromage Beaufort chèvre pané
Cette recette est certes un peu calorique… mais tellement délicieuse ! Les fans de fromages s’en lècheront les papilles.
Oeuf cocotte Beaufort crème ciboulette
L’oeuf cocotte est une entrée très facile à faire, délicieuse et non copieuse. Simple à faire, l’oeuf cocotte vous demandera à peine 5 minutes de préparation, et à peine 10 min de plus de cuisson.
Chèvre chaud fondue de poireaux
Cette mini cassolette de chèvre chaud sur fondue de poireaux est une très bonne entrée. Elle est très rapide à préparer et vraiment très savoureuse. Pour le choix du fromage de chèvre, j’ai testé ma première recette avec un morceau de simple bûche de chèvre, et aussi avec un demi crottin Chavignol. La différence est flagrante !
Tiramisu caramel beurre salé speculos
Cette recette de tiramisu nous vient de Marie (une autre ! Mais aussi sacrée cuisinière). Elle nous fait parvenir aujourd’hui sa recette de tiramisu arrangée pour les gourmands : un tiramisu au caramel beurre salé. Marie fait son propre caramel et beurre salé. Pour finaliser le tout, elle parsème son tiramisu de mini filets de caramel, comme pour le sculpter.
Amuses bouches concombre carotte
Ces amuses bouches en verrine cuillères sont très frais et idéal en été. Rapides à faire, ils feront bonne impression de par leur présentation face à vos invités.
Tarte chèvre fondue poireaux
Cette recette de tarte au chèvre est très simple. Si vous n’aimez pas la pâte feuilletée, vous pouvez réaliser cette recette dans un plat à gratin, et ne savourer que la garniture !
Mousse au chocolat caramel
J’adore la mousse au chocolat, mais c’est vrai que je n’en fais pas si souvent que ça. Quand j’ai trouvé cette tablette de chocolat caramel de Nestlé, je me suis dit, c’est l’occasion ! En suivant la recette de la mousse au chocolat classique, je me suis retrouvée avec de la mousse à la touche de caramel délicieuse.
Muffin caramel beurre salé
Cette recette s’appuie sur une réalisation de muffins simple, en ajoutant à la pâte du caramel au beurre salé. Attention, si vous en mettez trop, le muffin devient trop pâteux/liquide. Vous pourrez toujours servir votre muffin sur un fond de caramel liquide à la fin.
Lasagnes chèvre épinards Rocamadour
La recette des lasagnes au chèvre et épinards est ultra simple. Pour les fénéants, elle peut être même ultra rapide et conserver un goût remarquable. En effet, nous avons d’abord la fabrication de la pâte à lasagnes, qui est longue et éprouvante. Si vous possédez une machine vous serez déjà grandement aidé. Sinon, vous achetez de la pâte à lasagnes toute faite au rayon frais. Pareil, vous pouvez soit réaliser votre sauce béchamel vous même, soit en acheter de la toute ...
