Cette recette nous vient de ma collègue Céline, qui a ramené des mini-cannelés maison au bureau afin de célébrer son anniversaire. Je m’empresse d’ajouter cette recette, car ils sont délicieux. Merci Céline !
Les muffins au caramel sont réalisés avec du chocolat Nestlé Caramel. Ils sont rapides à faire le matin. Voir mon autre recette de muffins fondants au caramel beurre salé, avec du vrai caramel
La chantilly inratable. Vous pouvez l’utiliser en dessert (sucrée), ou pour agrémenter des verrines salées (au saumone par exemple) en remplaçant le sucre par du sel et des épices (aneth).
